家常羊骨头的做法大全 ?秘制羊骨头的做法大全集

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本文目录
茄子炒牛肉的家常做法简单
主料:熟牛肉100克,茄子250克
辅料 :油适量,炖豆盐适量 ,牛肉牛肉酱油适量
步骤
1.茄子切好洗净备用沥干水
2.准备好熟牛肉
3.锅里放油烧至5成热
4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
5.放入适量的炒豆酱油、盐和水大火烧开
6.倒入熟牛肉翻炒下 ,角的家常角的家常换文火慢烧5-8分钟 ,做法做法加入适量的炖豆糖
7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可
8.出锅装盘了
王刚酸豇豆炒牛肉的做法
主料
牛肉,300克
酸豆角 ,100克
辅料
玉米油,15毫升
盐,少许
生抽 ,少许
生姜,少许
淀粉,少许
制作步骤
1.牛肉需提前用淀粉,生姜丝 ,生抽 ,盐腌制片刻。酸豆角切断备用。
2.锅烧热下入玉米油炒至牛肉八成熟。
3.加入酸豆角炒片刻,即可出锅 。腌制的酸豆角有盐味不必放盐。
4.倒入碟子中。看着很有食欲。
高师傅教你豆角炒牛肉
主料:牛肉100克,豆角400克,鸡蛋1个
辅料:油适量 ,食盐3克,生抽10毫升 ,辣椒粉2克,鸡精2克 。
1.牛肉清洗掉血水切成丝,豆角撕去豆筋切成长段。加入一个鸡蛋搅拌均匀 。
2.炒锅中倒入食用油先烧八成热,然后关火将油温降低到二成左右 ,即等油温稍微凉了 ,这个时候下牛肉丝,用筷子将其挑开油煎一下,这样不容易粘锅 。
3.利用余温将牛肉丝油煎至变色,然后开火继续用小火油煎牛肉丝,大约油煎5分钟,这个时候牛肉都快熟了,加入鸡蛋的牛肉除了鲜嫩 ,更容易熟。
关于牛肉炒豆角的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。