沙巴鱼家常做法，沙巴鱼家常做法窍门

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本文目录

1. 一家三口的做法巴沙鱼做法
2. 巴沙鱼汤正宗做法
3. 巴沙鱼的10种家常做法

一家三口的巴沙鱼做法

1.

冰箱拿出巴沙鱼块一包备用 ，把巴沙鱼块放入水里解冻。窍门

2.

用厨房纸吸干水分，沙巴放入盘子里，法沙倒入料酒，巴鱼蚝油，盐，姜丝搅拌均匀，腌制十分钟

3.

十分钟后，把鱼块粘上一层玉米淀粉
 。反过一面再粘一层淀粉。

4.

热好油锅，把鱼块放入，小火煎，煎到至两面金黄色。

巴沙鱼汤正宗做法

用料：

巴沙鱼200g  ，冬瓜适量，蛋清一个

白胡椒粉少许，盐适量，淀粉适量

蒜末少许

做法：

?1 、巴沙鱼清洗干净  。

?2、用刀背剁成鱼泥 。

?3 、加入少许淀粉，白胡椒粉
，蛋清
，盐 。充分搅拌均匀 。

?4 、细腻的鱼泥 。

5、用两个勺子，做出一个个鱼泥丸子 。

?6
、起锅烧水
，水开后，把鱼丸煮熟
 。

?7 、冬瓜去皮 ，切块儿  。

?8、热锅，少油，放入蒜末炒香。

?9 、加入冬瓜翻炒一会。

?10 、加适量清水
。适量盐和鸡粉。大火烧开。

?11 、加入鱼丸即可 ，出锅后加入香菜。

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巴沙鱼的10种家常做法

做法步骤：

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1.巴沙鱼解冻。

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2.切小块，好入味儿 。

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3.巴沙鱼冲洗过
，攥去水分。

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4.适量料酒，盐，淀粉。

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5.抓匀稍腌。

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6.韩式泡菜适量。

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7.锅内适量水烧开，巴沙鱼柳放入。

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8.小火焯片刻，鱼肉变白捞出 。

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9.姜蒜
，小米椒，香葱段
 。

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10.金针菇备用。

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11.锅内适量油烧热
，姜蒜炒香。

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12.适量开水煮开  。

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13.泡菜倒入 ，一勺辣椒粉。

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14.煮开
。

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15.金针菇放入煮两滚儿
，适量盐 ，生抽，鸡精调味。

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16.巴沙鱼放入煮片刻 
。

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17.撒上香葱段，小米椒 ，搅匀关火即可。

关于沙巴鱼家常做法，沙巴鱼家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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